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醉鹅培训：鹅肉洗净切块;冬菇对半切开;炸好的姜蒜备用;热锅，直接倒入鹅肉生爆约20秒，放入2匙生抽翻炒;放入老抽2匙上色，翻炒约3分钟捞起待用;加入2勺xo酱爆香炸过的姜蒜、冬菇，倒入鹅肉;米酒1勺翻炒后，加入果皮、片糖、上汤翻炒，最后加入蚝油、盐、鸡粉调味，入煲;慢火煲15分钟;最后加入大蒜翻炒，倒入烧热的铁锅里即可。
醉鹅它在制作上拥有领先的技术，独特的配方，表里如一的健康美味，给顾客带来的美味，创意美味，创业简单。醉鹅项目的市场发展前景是很广阔的，活火货火焰鹅锅的名字本身就很吸引人的目光，再加上一桌桌的点火上货，高朋满座的欢声笑语。欲罢不能的火爆，颜值爆表。作为一项新兴项目，醉鹅市场前景广阔。店面面积40平米，月租金6000元，装修2万元，员工工资900元/人×5，水电费（月）2500~3000元，机器配置3500元/台×2，加盟费2.8万元，月营业额最早的一家10万元，月赢利2.4万元。醉鹅加盟加盟前景非常广阔。
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醉鹅培训
发布时间：2018-10-15
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