酱排骨培训

五香卤鸭翅培训主要材料以油、酱油、黄酒、砂糖等为主，在加上调料卤水汁、花雕酒等制作而成的老少皆宜的凉卤美食，且鸭肉中的脂肪酸
培训周期：7-10天,包学包会,提供免费吃住
配方：香料制作
培训老师：王师傅

五香卤鸭翅培训概述
五香卤鸭翅培训主要材料以油、酱油、黄酒、砂糖等为主，在加上调料卤水汁、花雕酒等制作而成的老少皆宜的凉卤美食，且鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，能有效抵抗脚气病，在成都当地非常出名。

本项目适合对五香卤鸭翅培训感兴趣的创业开店者进行学习，王家驹师傅百年卤菜技艺，只为帮助更多的人学到正宗的四川卤菜技术，成功开店创业！

五香卤鸭翅培训产品展示

五香卤鸭翅培训费用、周期及项目

卤菜培训学费咨询
学费包含项目：所有卤菜系列

学习时间：早上：9：00-12：00     下午：14:00-17:30
学习周期：一般为3-5天，包学会为止，学习期间提供免费吃住，时间不限

五香卤鸭翅培训内容
1：买来的鸭翅洗洗干净
2：然后从中间切断
3：加入适量黄酒，腌制一段时间
4：姜和蒜切成薄片
5：葱切成葱花
6：锅里面加入油
7：然后是酱油
8：加入黄酒
9：加入葱姜蒜
10：腌好的鸭翅放进去
11：最后加入砂糖
12：倒进去啤酒
13：如果有自动烹饪锅的就按一个黄焖鸡程序，没有的话就小火慢炖四十分钟即可！

为什么选择王师傅？
实体店模式方式传授卤菜技术，学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样，最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。

卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术，卤菜培训学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，我们是有实体老店的，学徒做的产品是要拿到我们老店销售的，我们不可能拿我们老店的生意开玩笑。

卤菜培训 学习期间提供免费吃住，时间不限，包学会为止，学会后开店有任何问题，还可以回来再学习，直到你本人满意为止。有着很好的川卤制作技术后，自己创业，不会受制于人，自己有的独特卤菜技术才会生存到今天。

我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供，培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。