炸串：卷心菜半个，火腿肠两根。将卷心菜切成四方块（大约2厘米左右），插上竹签。将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜，火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在火腿肠上割1厘米左右深的口，不要割到底，像图上一样，往上割2刀，每个面有3刀，每根竹签上的火腿肠都这样割6刀。串好的卷心菜要洗一下，然后沥干水分，火腿肠割完备用。炸串要用中火，小火炸出来会比较油腻。蘸酱比例是1:2，蒜蓉酱1番茄酱2，因为孩子不能吃辣，所以我调的酱是酸甜口的，喜欢吃辣的可以不放番茄酱，也可以用蒜蓉酱和甜面酱调，再就是可以用自己做的辣椒油加上麻酱调酱也是很好吃的。

炸串好项目利润高，黄金炸串市场价格一般是2.5元，实质成本却不足0.8元，鸡排市场价格2.5元，实质成本不足0.6元，鸡心市场价1元成本不足0.3元，鸡腿成本稍高点大概2.3元市场价格5元左右，总体来说如果你能买到1000元，你的净利润会在600元以上!炸串经营场所还能灵活经营比如能流动到各大生活广场，超市门前，娱乐广场，服装商场，或学校门前经营!既方便又省心保证您生意干的红红火火有滋有味!炸串加盟赚钱的空间非常广阔。

炸串能在这么短的时间内壮大到如此地步，离不开本身纯正的口味和能让广大学员赚钱的事实，

炸串加盟优势
承诺一：黄金炸串小吃加盟免费品尝，凡来参观考察的学员们免费体验黄金炸串的绝妙口味!
承诺二：黄金炸串小吃店免费试学，凡来视察的学员免费试学两天，不收取任何费用，不满意者可随时离开!
承诺三：如果您做我们的项目在经营三个月之内未能收回当初在总部缴纳的几千元技术指导费用，总部愿将技术指导费用原数退回，签订合同法律公正!
承诺四：免费指导开店经营，黄金炸串小吃官网包括选址，广告宣传制作，设备购买等，让您不走弯路不花冤枉钱，每分钱都花到刀刃上。
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承诺七：黄金炸串小吃加盟经营期间免费升级服务!
承诺八：黄金炸串小吃官网总部授权免费使用黄金炸串商标!

炸串加盟政策
1、立店支持：店面选址、进店扶持、店面设计装修布置、人员招募、开业物料免费配送;
2、培训支持：投资人经营管理策略、店长培训、店员技能培训、产品培训、上门驻店指导;
3、保障支持：培训保障、产品保障、存货保障、新品保障、调货保障;
4、发展支持：成本控制、扩张计划、区域保护、服务形式、市场定位;
5、运营支持：营销支持、电子商务、广告支持、产品陈列、纳客手段、店务管理、卫生标准、产品更新、促销活动、巡店机制、跟踪指导、收银系统。

炸串加盟条件
(1)具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。(2)具备独立承担民事责任的法人或自然人。(3)不从事违法活动，不借助黄金炸串平台从事非法经营。(4)严格遵守总部的管理规定。(5)能够慧眼发现黄金炸串产品的独特优势和巨大市场潜力。(6)诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。

炸串加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。