餐饮行业是与人的生活最贴近的行业，一直也是加盟连锁的热门选择。所以如今餐饮也成为许多人创业的首要选择，而且在餐饮行业中备受大家青睐的主要还是烧烤，所以在投资创业的时候，很多的人都选择了开一家烧烤加盟店来实现自己的创业梦，但是你知道烧烤加盟店如何借助世界杯这场营销洪流赚钱吗？不知道答案的朋友就赶紧来看看泗阳烧烤加盟总部的以下解析吧！

        一、产品

        1、降低厨师依赖性
        相关数据显示，烧烤消费占比达到了6成以上，但这种口味的烹饪过于依赖大厨，一旦厨师岗位发生变动就会对产品标准造成影响。攻破这一问题，可以优化产品组合，让烧烤成为引流款，并搭配其他产品一起售卖。并且还要保持产品稳定性，因为这是一家烧烤加盟店的根本，很多顾客和常客就是冲着稳定的产品而来的。
        2、新鲜感
        顾客就是喜新厌旧，吃腻了就不再来了。保证固定产品稳定输出的同时，研究新品，定期上新。比如说烧烤加盟店可以增加新的配菜、提供新研发的口味、调整或增加新的配菜做不同的产品组合，这样就能给常客带来一定的新鲜感。但是开发新品，需要根据烧烤加盟店的创新能力而定，完全原创新品，确实考验烧烤加盟店厨师水平，新品的标准化也很难搞定。现在很多烧烤加盟店创新流行的是微创新，在口味创新的同时，吃法也可创新。
        3、包装，贴合世界杯元素
        烧烤加盟店可以针对观看世界杯人群，进行形象化设计，在外卖包装中让世界杯元素和品牌元素相融合，提升顾客记忆点，增加品牌分享系数。一经分享，品牌就会辐射他人，在不同个体的交际圈中传播，起到品牌宣传的效果。

        二、营销

        1、提前备货
        对于烧烤加盟店来说，想借“世界杯”提高销量，先要有稳定的产品货源，并且保证产品的质量，这意味着前期投入成本会增高，也意味着发展烧烤加盟店有更大的收割市场的机会。
        2、多渠道宣传、提前造势
        烧烤加盟店可以把握热点、提前造势，通过“世界杯”制定相关话题，刺激消费者参与进行营销。事实上，消费并不是一种自发性行为，而是受外界影响所致。
        3、策划活动
        烧烤加盟店可以和比赛进程绑定在一起，可在评论区猜测比赛输赢、比分，猜对赠送奖品，吸引食客兴趣，售后和用户持续互动。
        4、优惠活动
        烧烤加盟店可以选择价值感高、毛利高的产品做特价活动进行引流，再利用微营销，线上线下的的配合，以此建立和强化与顾客间的关系。并且针对各类活动、事件，时间做出反应、策划活动，使消费者参与其中。

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